مواد لازم :
|
سينه مرغ |
يك عدد |
|
تخم‌مرغ |
يك عدد |
|
شیر |
نصف پيمانه |
|
آرد سفيد |
يك پيمانه |
|
آرد سوخاري |
يك پيمانه |
|
ادويه |
يك قاشق چايخوري |
|
قارچ پخته‌شده |
دو قاشق غذاخوري |
|
پنير گودا |
20 گرم |
|
فلفل دلمه‌اي رنگي |
يك قاشق غذاخوري |
|
اسفناج پخته شده |
يك قاشق غذاخوري |
|
ژامبون |
يك ورق |
|
نمك و فلفل |
به ميزان لازم |
طرز تهيه :
سينه مرغ را كوبيده و كمي نمك و فلفل به آن مي‌زنيم. سپس يك ورق ژامبون را روي آن مي‌گذاريم و بقيه مواد را روي آن قرار مي‌دهيم. آن‌گاه مرغ را به آرامي پيچيده و به آرد سفيد و پس از آن به مخلوط تخم‌مرغ و شير آغشته مي‌كنيم. در مرحله بعد مرغ را در آردسوخاري مي‌غلتانيم سپس در روغني كه از قبل داغ كرده‌ايم قرار مي‌دهيم تا به مدت ده دقيقه بپزد.
در مرحله آخر، مرغ را در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقيقه مي‌گذاريم تا تمام مواد خوب مغز پخت شوند، در اين لحظه غذا آماده است.
نظرات شما عزیزان:
بخش: آشپزی ، ،
برچسب‌ها:
سفرهای میلیونی بچه پولدارها در عید نوروز ۹۴ نظرات شاهدان عینی سقوط شی نورانی در مازندران تخم مرغ های عید رو با این روش جدید رنگ کنید مسافران نوروزی در پایانه های قطار و اتوبوس گرانترین پیتزای دنیا در رستوران یک ایرانی جشن عروسی زوج مصری به سبک داعش دانلود آهنگ “ناامیدم میکنی” از محسن یگانه تهران آخر سال “ولیعصر ، تجریش” اعدام عاملان دو جنایت اخیر جیرفت +۱۸ دستفروش ها … 
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
